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ROA

Restaurante

Operaciones

Asistente

Tu asistente culinario. Transformando el caos en precisión.

ROA se integra sin problemas en el corazón de cada restaurante, La Cocina. Empoderando a los chefs con herramientas intuitivas, para que puedan concentrarse en lo que aman: cocinar.

Pruebe Beta gratis

Aprende más

CARACTERÍSTICAS

Las características de ROA mantienen
tu cocina en buen camino

Las características de ROA mantienen
su cocina en marcha

Desde la gestión inteligente de listas de preparación hasta el inventario del equipo en tiempo real,

nuestras características están diseñadas para ayudarte.

GESTOR DE RECETAS

Subida de recetas sin esfuerzo

Guías de recetas dinámicas
Consistencia garantizada
Organización inteligente

Lista de preparación automatizada

Listas de preparación claras y guiadas
Aumenta la eficiencia del equipo
Sin microgestión

FLUJO DE TRABAJO EN EQUIPO

Visibilidad de stock en tiempo real

Elimina el exceso de existencias
Minimiza el desperdicio de alimentos
Refuerza el control de costos

INVENTARIO EN VIVO

BENEFICIOS

ROA La Receta para la Excelencia
Operativa.

ROA se integra perfectamente en tu rutina de cocina, resolviendo los problemas diarios.

Así, tu cocina funciona sin problemas y los chefs pueden simplemente cocinar.

ROA

Suba sus RECETAS en un clic

ROA hace que tus recetas sean inteligentes y dinámicas.

Permitirá que los chefs se concentren en cocinar.

Tu voz construye ROA

Versión Beta

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Preparación Instantánea

Acceso a la preparación en 2 clics

Flujos de trabajo más rápidos
Menor tiempo de inactividad

Acceso a la preparación en 2 clics

Flujos de trabajo más rápidos
Menor tiempo de inactividad

Acceso a la preparación en 2 clics

Flujos de trabajo más rápidos
Menor tiempo de inactividad

Eficiencia

Excelencia predecible

Eficiencia mejorada
Calidad confiable

Recetas Unificadas

Actualizaciones instantáneas

Siempre la versión más reciente
Precisión en todo el equipo

Escrito a máquina o a mano.

FLUJO DE TRABAJO EN EQUIPO

La Historia

Nuestra historia comenzó hace siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos a través de la comida.

Básicamente convertimos una cocina abandonada en un restaurante dirigido por estudiantes. Rápidamente nos dimos cuenta de los verdaderos desafíos de una cocina.

Complejidades operativas
Desperdicio de alimentos.

Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio lugar directamente a la idea de ROA.

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

Básicamente convertimos este viejo y olvidado lugar en un restaurante dirigido por estudiantes, y rápidamente vimos los verdaderos desafíos: desperdicio grave de alimentos e ineficiencias.

Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio origen directamente a la idea de ROA.

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

Básicamente convertimos este viejo y olvidado lugar en un restaurante dirigido por estudiantes, y rápidamente vimos los verdaderos desafíos: desperdicio grave de alimentos e ineficiencias.

Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio origen directamente a la idea de ROA.

Esta experiencia me brindó los conocimientos precisos necesarios para construir: ROA mi herramienta soñada

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

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Cofundador

Yago Ferretti

Mis años como chef, incluyendo tiempo en cocinas con estrellas Michelin, revelaron las verdaderas complejidades operativas de la industria.

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

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Cofundador

Arnav Agarwal

Mi formación está arraigada en un pensamiento analítico profundo, comenzando con mi título de grado en Física Teórica.

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

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Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio origen directamente a la idea de ROA.

Luego desarrollé esas habilidades con una Maestría de Columbia, lo cual es crucial para construir las soluciones en el corazón de ROA.

Nuestra historia realmente comenzó hace unos siete años, en la cocina de un internado, donde simplemente conectamos sobre la comida.

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Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio origen directamente a la idea de ROA.

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Esa experiencia, construida sobre una pasión compartida, dio origen directamente a la idea de ROA.

El Equipo

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